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Gusto e Tradizione

I Cuochini

Una rosticceria del 1826 nascosta in un cortile: si ordina al banco, si mangia in piedi, si spende pochissimo.

Zona
Politeama
Visita
20 min
Ingresso
A pagamento

La storia

Attiva dal 1826, è una delle rosticcerie storiche di Palermo, situata in un cortile interno lungo via Ruggero Settimo e priva di insegne evidenti sulla strada. Produce esclusivamente rosticceria in formato ridotto: arancine, crocchè di patate e latte, panzerotti, rollò, ravazzate, pasticcini salati con ripieni diversi. Non c'è servizio ai tavoli.

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